周日这天。
任婧带着从林凤霞那儿讹来的两箱茶叶,去探望了炊事班的前主厨。
老林同志在部队工作四十多年,别看现在已经退休,但身体还很硬朗,每天都不闲着。
任婧上门的时候,他正拿着大勺,给小区里的几个老邻居做好吃的。
“你来的正好,快,锅里的鱼你去调调味儿,那几个老家伙口味重,一直说我做的鱼太淡了。”
任婧放下茶叶,跟着去了厨房。
打开锅盖,红烧鱼的香味儿铺面而来,任婧只闻了一下,就找到了关键所在。
“老抽您要舍得放,鱼的颜色上的好,吃着味儿都香一倍呢。”
“我没少放啊……我知道了,这是酱油,不是你说的老抽!”老林那套做饭的手艺,还是祖上传下来的。
按部就班的做了那么些年,早就已经形成了习惯。
而任婧之所以做菜好吃,主要就在于她擅长运用调料,将每一道菜的味道提升到极致。
帮忙调好了鱼,任婧趁机跟老林商量。
“林老师,我最近在民族饭店给他们帮忙,计划重新开业,我看他们后厨缺一个带头的,您要是有空,能不能帮忙顶一阵子?”
任婧之前出题考了后厨团队,虽然专业水平不错,但是需要一位有经验的带头者,压一压场子。
老林一听,立马“呵呵”的笑了。
“你这丫头,我就知道,你无事不登三宝殿!”
“待遇我肯定把您争取最好的,您就当是发挥一下您的光和热,就像一句话说的,夕阳无限好?”
“呵,夕阳无限好,只是近黄昏呐!行,我就过去帮忙顶一段时间,天天在家里闲着,我也快要长毛了!”
如此说好,任婧留下两箱茶叶,婉拒了老林留她吃饭的邀请,回饭店去找王成也。
距离重新开业的日期还有三天。
开业现场仪式不能少了,还有到场的人,越多越好!
只要第一天的场子热了,店里聚集的人气就不会散,之后再趁热打铁,那么利刃出鞘的时候,自然锋芒毕露!