boy”。

饭菜做好的时候，宋振国、周淑兰和宋晓芸刚好进了门。

宋晓芸没想到叶西西中午包了饺子，晚上仍肯下厨做饭。

她兴奋得象只小鸟飞进了厨房，猛地吸了一口香气，“嫂子，今天晚饭吃什么？味道好香啊！”

说着就去揭锅，这里瞧瞧那里看看。

宋振国和周淑兰相视一笑，周淑兰洗了手也去厨房凑热闹。

“西西，你辛苦了，如果觉得累的话，晚饭可以等我回来做的，千万别勉强自己，你身子重，还是得多休息休息。”

“没事，妈，你们一整天下地干农活，可比我累多了，我在家也没事，就做个饭而已，不累的。”

叶西西去端灶台上的玉米面葱花饼，被宋砚洲拉住，“你先去洗个脸，剩下的让我来，等下弄好了叫你吃饭。”

周淑兰也笑着说：“是啊，西西，你去擦一下脸再喝点水，我看你都热出汗了。”

叶西西被两人拉着往厨房外走，无奈地笑笑，“好，那我去洗个脸。”

说完朝宋砚洲甜甜一笑，“砚洲，锅里的白菜豆腐汤还没加盐，你看着加一点。”

宋砚洲点点头应声道：“好，我知道了。”

叶西西这才离开厨房，回到房里洗了把脸，喝了杯空间里的灵泉水，这才感觉通体舒畅。

她下午把家里水缸里的水都换成了灵泉水，用来煮饭做菜。

每天下地干农活，持续时间还那么长，是件很累人的事情，尤其是宋振国和宋砚洲干的还都是重体力活，光是每天吃粗糠咸菜，根本补不回来。

所以这个年代农村人的普遍寿命都不长。

还是得想办法把空间里的肉拿出来。

吃完饭的时候，宋振国对她做的玉米面葱花饼赞不绝口，周淑兰格外喜欢那道凉拌马齿苋，宋晓芸则喜欢香软滑嫩的鸡蛋羹。

宋砚洲不挑食，每道菜都吃得津津有味。

“我下午在周围逛了逛，就在那边山脚下发现了这个马齿苋长得特别好，想着用来做凉拌野菜应该不错，”叶西西指尖顺着竹篱笆指向远处山脚，“就在那片松树下头，长了好大一大片呢。”

青禾村气候宜人，村里家家户户都有自留地，种了不少蔬菜，已经能够满足一家人每天的消耗，很少人去注意山脚下的那些野菜。

野菜普遍有酸涩味，要焯水更要舍得下猪油和调味料，才能盖过那股苦涩味。

野菜对这年代的人根本就不是值钱玩意儿，哪里舍得下那么重的猪油？

她今天从空间里拿了猪板油出来熬，猪油渣都放空间里，打算下次包韭菜饺子用。

这道凉拌马齿苋她可是偷偷下了不少猪油呢。

估计现在的人怎么也想不到，他们如今踩在脚下的野菜，在几十年后会摇身一变成为餐桌上的“奢侈品”，都市人追捧的“膳食纤维明星”。

某米其林餐厅的凉拌马齿苋标价88元，就连某有机农场的马齿苋罐头都卖到38元一罐。

叶西西记得每到春天香椿上市的时候，头茬香椿上市的价格能去到每斤 100-200元，也由此香椿被网友调侃为“春芽刺客”。

和“冰淇淋刺客”一样的道理。

不知道这里的后山有没有香椿？

不过现在已经五月份，也不是香椿生长的季节，叶西西记得香椿上市时间是每年的三四月份。

叶西西往嘴里夹了一口凉拌马齿苋，齿间先触到叶片的软嫩，继而尝到野蒜的辛辣在舌尖炸开，尾调带着山风般的清苦，被醋汁中和得恰到好处。

宋晓芸边吃边说：“好吃，今晚所有的菜我都喜欢，尤其是这道鸡蛋羹。”

叶西西指着鸡蛋羹对宋晓芸说：“这道鸡蛋羹可是你哥亲手做的呢，我也觉得很好吃。”

宋砚洲咬了口玉米面葱油饼，又喝了一口白菜豆腐汤。

“我只是按你说的做而已，是你教得好。”

宋晓芸忍不住捂着嘴笑，没想到她这个闷葫芦二哥也有嘴甜的时候，她朝着叶西西挤眉弄眼。