,只是麻烦一些,若嫁到大户人家,这种账却也是必须的。,小¢说*宅` ¨无?错?内_容?
“这个格子里的是什么?”探春好奇,“他们又是怎么算的数?”
在这里的没一个是蠢人,简单的数字和千以内的加法,有心要学,连迎春都不会错过,听得仔仔细细,包括她们身边的丫鬟,往后都是要陪嫁管家的。
原本是王熙凤要来教导大家管家,现在成了黛玉来教,黛玉倾囊相授,一下子关系就拉近不少,隐隐成了人群中厉害的那个。
端上来的糕点也不重样,屋里有丫头专门端茶水,换茶盏不需要人吱声,规规矩矩的屋子里,没有丫头们随意走动和出声,各有各的事忙。
哪里有了问题,林笙家的就专找那人去,或打或罚没得辩解。
这里头的门道,平儿里里外外看过,原先黛玉不在瞧不出来,现在却心惊肉跳,这些门道估计是林太太想的,懒是懒点,但一语中的,知道怎么做能让自己偷懒,别人还无话可说。_l!o*v!e*y!u?e¨d?u.._n!e.t¨
平儿还真的想用这账本子对大厨房下下手,一月用鸡用鸭几百只,是疯了吧。
你还别说,黛玉还真有厨房专门的账本,练手多少东西,做菜多少东西,多少个菜,原料是什么,清清楚楚,用了就得有东西出来,想拿一整只出去玩耍那不可能,厨房被他一分为三,管食材的、做饭的、出菜的,第一种要对账房,第二种自己做,第三种要对主子,做手脚容易,吃落挂也是三家一道。
让丫头婆子们人管人,互相监督,其实比主子一个人去管要强得多,也规矩许多。
像迎春那种,被奶娘拿走银钱的事,管银钱的丫头第一个要吃落挂,她又岂会让那奶娘得逞?那奶娘干了那种事情,赔回来是小事,被名正言顺因为偷拿东西赶走才真的颜面无存。
说什么要养家糊口,每月也没少给银子,府上吃喝都是包的,生活不会太苦,想吃酒赌钱绝对不能够。/我_的¨书`城\ ·已/发+布`最!新~章^节~
正聊着,林笙家的进来,说窑厂那边有主事的来回话,需要去堂间商议,屏风已经架好了,可要请琏二爷来坐镇?
第80章 又开始筹划别的了
“不用, 就在院子里见。把屏风放在门口的位置。”黛玉不是第一回见窑厂的人,隔山差五得检查一下,可别让他们以为是姑娘家的产业, 便没了顾忌。
王熙凤也是一道要做事的人,这还是她第一回见到窑厂的管事。
来人有三,为首的是穿着还算周正的老人家, 后面跟着两个怯生生的汉子,扛着她要的账本子上前来。
林笙家的把账本递给王熙凤和林黛玉, 林黛玉冲林笙家的给了个眼神, 林笙家的意会道:“都坐着吧,我们姑娘要好好看看。”
账本都是按照要求做的,村子里的人不会做, 是薛元娘把府里一个账房安置过去,专门在窑厂做账, 顺便看顾一下郊外庄子的情况。
账做得不错,林黛玉瞧见数量不少, 说好的一月一结算,那便是得给银子的。点了头,林笙家的将准备好的银子再数数,交到他们手里时, 写了个明确的数量。
按件的质量给, 三六九等的东西价格都不一样, 这个便由领头的来判断,若是判断不准, 便换个人, 实在村里挑不出来合格的,再去隔壁村要一个都行。
总之, 还是他们自己管自己,银子和规则她定好,切记不要去挑战他们的宗族和礼法,手离远点,人也离远点,以免出现问题。
王熙凤看林笙家的把三六九等的规则跟他们细说两三遍后,对方舔着脸又仔细问过,林笙家的最后把样品拿出来给他们带回去,对方才终于安心带着银子离开。
“琏二嫂子,等窑厂安稳下来,就让他们去铺子里面结算。”林黛玉抱着那叠账本,“别看他们在我们这儿畏畏缩缩的,在村里一样不容小视。当初太太去建窑厂的时候,那些个地痞赖子来闹事,全给打折了腿丢山里面去,也没人敢去报官。”
林黛玉叹了口气:“反正我以后轻易不会去城外的,我府上那些丫头婆子都说不能随便进别人地盘,尤其还是腰缠万贯的那种。”
王熙凤点点头:“是这个理,管人不能太过仁慈,不然一个两个都仗着体面坏规矩,长此以往根本管不下去。”
这些个事情她是深有体会的,荣国府丫头婆子们的体面,都快超过主子了,三春的面子都不如老太太屋里的丫头强。
探春没管过事,却是听说过也见识过的,赵姨娘每次仗着生母的身份,总要拿一些