第65章 吃狗肉八
禹阳九:" 好的,既然大家如此说,我也不客气了。¨搜%搜\°小???说+?#网? £ˉ?无^错#内μ容>刘备大哥你就给我多盛两碗吧,一共盛出来五碗就好了。一会儿多出来的那两碗肉我用5斤猪肉给大家换好了。一会儿我再给大家做一个黄豆炒肉,这可是非常好吃的下酒菜呀!"
刘备:" 为笑了笑好的,既然兄弟都说到这里了,我知道阳光兄弟不会占大家伙的便宜的。大家伙说是不是?"
众人七嘴八舌的回答到,就是,就是………其实他们心里都清楚,是他们大家占了简氏三兄弟的便宜,大家都知道,阳光兄弟,这是在报答大家的恩情,以前大家没有少帮助他们家,现在他们有能力了,他们觉得也是回报大家的时候了。?x,w!q¢x^s,.!c,o`m\
禹阳九:" 阳光笑了笑,心里非常的高兴,现在终于能为大家伙做一些事情了,他心中有说不出的喜悦,自古人情债最难还了,他多么希望把大家的人情债给还了。"
禹阳九:" 说完阳光便去到屋里,让简凡把那一锅牛肉给盛了出来,他开始准备做黄豆炒肉了。?2`8_l\u`._n`e′t¢他先准备了一些黄豆,把黄豆放在锅里煮一下。阳光拿了一块儿猪肉,这是煮好的野猪肉,差不多有3斤多呢!如果是生肉的话,这就差不多有5斤肉了,按照1斤生肉出六两多不到七两的熟肉,这3斤多煮熟的野猪肉也差不多就是5斤生肉了。阳光把它切成了小方丁,这些小方丁都如拇指粗细大小。"
禹阳九:" 阳光差不多准备了一二十分钟,才把这几斤肉给切好了,然后他又准备了一些葱段。现在的调料还是太少了,就放一些胡椒吧,对了,一会儿放一些桂皮,其他的都不要了。阳光又拿了几个新鲜的胡萝卜,把它切成了指甲盖大小的小方丁,然后又拿了一些青菜的茎,把它们给切成了小方段,看来这有了油以后许多东西都是可以做的。"
禹阳九:" 阳光把这些准备工作都给做好了,便开始吵了。他先在锅里倒了一些油,然后把葱段和桂皮放在油里炸了一下,然后开始倒入切好的猪肉小方丁,翻炒几下,然后开始倒入一些盐,接下来便是倒入一些酒了,这东西现在阳光把它当成料酒,炒肉的时候这东西可以去除肉的腥味,对了,以后有胡椒的话这炒肉,也可以多放入一些的。阳光把这些肉翻炒的有几分钟后,这些肉入了味,阳光才到入了一些水,把那个锅里已经煮的差不多的黄豆捞了出来,让这黄豆继续在这油汤里煮着,由于阳光放入了胡椒有点多了,这汤有点辣了,算了,说不定有人爱吃这个味儿了。"
禹阳九:" 这些黄豆大约煮了五六分钟以后,阳光把胡萝卜丁也放了进去。现在这锅里的汤汁只剩下一半了,大约又煮了五六分钟以后,阳光开始把青菜茎个小丁也放了进去,阳光翻炒了几下。尝了一下味道,有点甜了再放一点盐巴,阳光又加入了一些人,又翻炒了几下,大约两分钟后阳光便出锅了,这一锅满满的,差不多十多斤呢。"