第146章 重生可不是为了当奴才的!
第三天,苏锦汐一回村,就去了张家,看着她们做卤味,她在一旁指导。{?^0÷?0·?小]%说ˉ?网? μ无±¨?错\}£内_?{容?
等开始卤以后,苏锦汐就离开了。
张婆子满脸笑意地她出来,边走边问:“汐儿,今儿个卤了这么多肉,这天儿热得厉害,放到明天不会坏掉吧?”
苏锦汐自信地笑了笑,“张奶奶您放心,卤水里放的盐多,上面还有一层油,放一夜不仅不会坏,反而会更入味呢。
明早要早些把肉从锅里捞出来,沥干卤水,再放到干净的竹篓里就成。
这是送到山上的,若是去镇上买,最好热一热。热的更好吃!”
张婆子听了,连连点点头,不过随即又露出一丝担忧,问道:“汐儿啊,你说把这肉挑到山上,山上那边能收吗?”
苏锦汐赶忙安慰道:“张奶奶,你就放心吧。我已经跟蓝表弟说好了,前天卤的肉他也尝过了,直说味道很不错,已经同意你们把肉卖到山上呢。
明天捞出来后,你们仔细称一下重量,到时候结算银子也方便。”
张婆子接着又问:“汐儿,这卤肉定价多少一斤合适呀?
您晓得的,猪下水和猪头虽说价钱不算高,可这大料啥的成本也不低,我一时间还真拿捏不准卖啥价合适。~k?a¢n?s!h.u·h?o^u-.~c`o,m′”
“县里的烤鸭是二十文一斤,不过山上那边要的量比较大,我琢磨着卖十五文左右比较合适。”
这次的猪下水没花银子,猪头肉是五文钱一斤,再加上各种大料等成本,张婆子和老头子仔细算下来也就八文钱。听到苏锦汐建议卖十五文,
张婆子心里那叫一个激动,一斤就能挣一半,一锅六十斤,那可就能赚三四百文,更何况还有卤水呢。
她强忍着内心的激动,问道:“汐儿,这价格会不会定得太高了呀?”
苏锦汐笑着回应:“张奶奶,这只是我给你的一个建议,具体定多少,还是您和家里人商量着拿主意。”
正说着,苏锦汐不经意间看向不远处,只见一群人从山上下来。
等走近了,苏锦汐才发现走在前面的是韩亦巧,只是韩亦巧的脸色不大好看,而后面乡亲们的神色却都不错。
苏锦汐好奇地问:“张奶奶,咋这么多人从山上下来呀?”
张婆子笑着解释道:“汐儿,你还不知道吧?上次采党参,大家伙儿发现挖草药能赚钱,可又都不咋认识草药。?c¢q·w_a?n′j′i^a¨.!c\o`m-
前几天韩亦巧上山挖草药,昨天乡亲们就都跟着她一块儿去了。”
张婆子想起上次采党参的事儿,她家卖了一两多银子,这可抵得上以前上山打一次猎的收入了。
所以瞧见乡亲们跟着韩亦巧上山采药,她也让家里晚辈跟着去了,想着赚多赚少都是个添补,总比在家闲着强。
苏锦汐其实早就猜到韩亦巧为了挣钱肯定得进山,本还寻思着鼓动乡亲们跟着韩亦巧去采药,没想到乡亲们这么积极主动,早就跟上了。
苏锦汐不禁感慨,老百姓们可不是不精明,也不是平日里老实本分,只是没寻到赚钱的门道,如今机会来了,一个个都机灵了。
瞧韩亦巧那拉长的脸,倒显得她愈发清秀标致了。
苏锦汐想到书中韩亦巧进山得了不少好东西,而自己到现在都还没好好进过山,便下定决心找个机会去一趟。
就算不把韩亦巧的资源全抢过来,起码也得找些好东西以备不时之需。
第二天,刚开门,张家就带着卤肉进来了。
蓝舒衡尝了尝,说道:“嗯,不错,比前天的更好吃了。多少钱?”
张婆子眼睛都亮了。
“贵人,这肉一共五十六斤,因为肉贩子认识我家老头子,所以有些肉没要钱。但下次也不知道会不会白给。所以这次您给十文钱一斤,下次看肉怎么说,再议价您看怎么样?”
他们昨天商量了,这肉十文钱也赚,十五文太多了,毕竟是慕家给介绍的,他们要懂得感恩,所以决定收十文几天。
蓝舒衡没有想到这么便宜,说道:“肉有些少,以后多弄些。做好就可以送山上去。这银子你拿着。”说着,直接扔了一个二两的碎银子。
张婆子接着银子,说道:“贵人稍等,我这就给你拿找零的钱。”
也就二两银子,他平日里,在京城都是打赏用的,所以摆摆