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第61章 给柳颜露一手!

“是!”

工匠们对视了一眼,纷纷忙碌了起来。

很快。

李玄戈写出来的配方所需材料,都给备齐了!

“大家睁大眼睛,好好看,好好学!”

“以后能不能白糖自由,就看你们能不能掌握了!”

李玄戈顺势上前,一把抄起石杵将甘蔗怼得汁水四溅,“而且等会熬出的糖霜比雪还白,你们工部就能改行开蜜饯铺子,名字本王都想好了——‘梗王超甜’!”

全场:“……”

梗王超甜?

咋感觉怪怪的……

柳颜广袖一甩,三根甘蔗飞旋着劈成碎渣:“少贫嘴!要是熬出一锅焦炭,本姑娘就把你填进灶膛当柴烧!”

“小丫头舍得?”

李玄戈哈哈一笑,嘴角都压不住了,“等糖熬好,本王教你用白糖画冰糖王八,保准比火铳图纸还诱人……”

“砰!”

柳颜反手将甘蔗渣糊了他满脸,“别废话,赶紧的!”

顿时间。

工坊内顿时鸡飞狗跳。

李玄戈顶着满脸渣滓窜到灶台前,“第一步榨汁完事儿!老张头,把榨好的汁倒进大锅!”

浑浊的甘蔗汁“咕嘟咕嘟”冒起黄泡,“第二步——点石灰水!”

“石灰?!”

柳颜的珍珠步摇晃出残影,“你当熬糖还是砌城墙?”

“不懂了吧?”

李玄戈顺手往锅里撒了把石灰粉,“酸碱中和去杂质,这招叫‘科学的力量’!”

锅面霎时浮起一层灰褐色泡沫,工匠们捏着鼻子后退三步……

好家伙!

那味儿太冲了!

李玄戈知道他们的心思,却一勺舀起泡沫甩向人群:“少见多怪!等会滤完渣让你们见识什么叫‘甜蜜魔法’!”

柳颜捏着《天工开物》的手微微颤抖:“古籍记载制糖需反复曝晒,你这……”

“曝晒那是老黄历!”

李玄戈顺势从一旁抓来一把木炭,“第三步——活性炭吸附大法!”

众人看着他把木炭碎屑倒进糖浆,眼珠子差点瞪出眼眶。

老张头揪着所剩无几的胡子哀嚎:“祖宗诶!您这是要做糖还是炼金丹???”

有一说一……

就那卖相,怎么看也不是“超甜”的样子啊!

这一刻。

所有人的头都麻了!

“等着瞧好吧!”

李玄戈搅动糖浆,哼着小调,“我有一只小毛驴我从来也不骑,有一天我心血来潮熬糖去……”

话音一落。

灶膛火苗噼啪炸响,浑浊的糖浆居然!居然!居然!在木炭的作用下渐渐澄澈了。

当李玄戈滤出最后一勺炭渣时……

琥珀色的糖浆,在晨光下泛着诱人的光泽。

“来!”

“咱们一块儿见证奇迹时刻——”

李玄戈将糖浆倒入铺满细沙的模具。

那是临时弄出来的,虽然有点儿丑,但够用!

他随之手指蘸了点舔了舔,“甜过初恋!”

柳颜狐疑地戳了戳逐渐凝固的糖块:“这顶多算黄糖,说好的雪白糖霜呢?”

“急什么?”

李玄戈突然掀开地窖板,“咱们还有第四步——冰火两重天!”

地窖里面,乃是工坊备用的冰块,为了防止意外出现。

同时。

也较好地保存一些材料。

于是。

工匠们便在李玄戈的指示下,抬着模具鱼贯而入,柳颜的裙裾刚沾到冰碴就被李玄戈拽住手腕:“姐姐的玉足可经不起冻,本王背你下去?”

“滚!”

柳颜甩开他的手,绣鞋却精准踩中他脚背。“放进去多久?你别跟我说要几天几夜吧?本姑娘……”

“不需要那么久,半炷香的时间就差不多了。”李玄戈摆了一下手,满是意味深长。

众人顿时好奇了。

那玩意真的能够做出白糖出来???

半炷香后。

当地窖门被推开,老张头捧着结晶的糖块老泪纵横。

“出来了!”

“雪……雪一样的白?”

柳颜的手掌捏起一片糖霜,脸色微微一变,“你……往糖里掺了砒霜?怎会白得如此邪门???”

“这叫结晶重饱和!”

李玄戈趁机将糖霜抹上她唇瓣,“尝尝,是不是甜到心尖颤?”

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