肉,切成薄如蝉翼的鱼片。再将这鱼片,与咱们山庄自产的菌菇、冬笋,一同裹入一张薄如宣纸的豆腐皮中,卷成条状,形似官员腰间的玉带。入锅蒸熟,火候多一分则老,少一分则生。出锅时,淋上用鱼骨和火腿吊了三个时辰的顶汤。那豆腐皮吸饱了汤汁,变得晶莹剔透,入口即化,内里的鱼肉鲜嫩,菌菇爽滑,笋丁清脆,口感层层叠叠,在口中次第绽放。吃下此菜,便祝愿在座的各位,都能官运亨通,腰缠万贯,富贵荣华!”
这一下,人群彻底不淡定了。
“我的天,这说得也太香了吧!”
“光听着我都饿了,不行了不行了,我口水都要流下来了!”
婷婷在旁边已经快站不住了,她使劲晃着潇潇的胳膊,压低声音,用气声喊道:“潇潇!我们吃这个吧!就吃这个!我感觉我今天不吃到,我晚上会睡不着的!”
就在这时,人群中一个理性的声音响起,问出了所有人都关心的问题:“小二,你这话说的是天花乱坠,就是不知,这‘一品官宴’,价值几何啊?”
全场瞬间安静了下来,所有人的目光都聚焦在了店小二的身上。
店小二闻言,脸上露出了一个“你可问到点子上了”的表情。他环顾四周,不慌不忙地伸出八根手指,朗声道:
“承惠,纹银八十两!”
“嘶——”
人群中响起一片倒吸凉气的声音。“八十两”,这个数字对于现代人来说,太过陌生,也显得太过巨大。
“八十两?那得多少钱啊?”
“听起来好贵的样子……”
就在众人迟疑之际,之前那位抚掌赞叹的中年游客,却直接开口。
“老张,别被他唬住了。你忘了,咱们在入园口瓮城那里兑换过银子,一两也就十块钱。八十两,那就是八百块!你听听,八百块,十二道菜!还都是这种听起来就费工夫、用好料的硬菜,平均一道菜还不到七十块!你再看看这地方,这门脸,这地段……值!太值了!”
他这一番鞭辟入里的分析,如同一颗定心丸,瞬间打消了所有人的疑虑。
“对啊!这么一算也太划算了!”
“八百块吃一桌官府菜!在咱们那儿,随便找个好点的饭店都不止这个价了!”
“别等了!小二,给我们开一桌!”
“我们也要!给我们留个位置!”
刚刚还只是围观的人群,此刻如同潮水般,朝着食府的大门涌去。
“走走走!我们快去!晚了就没位置了!”婷婷急得直跺脚。
潇潇也被这热烈的气氛所感染,她当机立断,对着还在发愣的闺蜜们一挥手:“还等什么!进攻!”
她一边向前挤,一边重新举起了手机,麻利地再次开启了直播。
“家人们!”她对着镜头,脸上洋溢着兴奋的光芒,“计划有变!一场无与伦比的味觉探险,现在,正式开始!”
镜头随着她的脚步,穿过激动的人群,迈过了那道黑漆描金的高大门槛,一个充满了盛唐风韵的、更为广阔和华丽的美食天地,在所有人面前,豁然洞开。