子,并且头发只能留短寸,绝不允许饭菜里面出现头发丝的情况,这一条是写进员工守则里面的!”
张士昂的话音刚落。
有两个举着员工守则广告牌的青年走进大厅,询问预定的这些牌子,张贴在哪里。
“就贴在这里,通往后厨最显眼的地方,往后有哪位客人,对我们的饭菜有任何疑问,可以先看员工守则,我们这里都是包干到岗的,出了事会追责的!”
一个干饭店的,确实应该把卫生抓紧一些。
客人们对于这种敬业的精神,纷纷竖起了大拇指。
唯有姜阜尚,看完员工守则气得首喘粗气。
把后厨搞得这么严格,成本一下子就要提升两三成!
张士昂这是想干什么?
还没等他想明白呢,就听张士昂对着正在努力辨认员工守则上面,写了什么文字的赵江海,反将一军。
“除了后厨以外,所有接触饭菜的工作人员,也全都佩戴着防污帽,并且头型全都是板寸,我要是没记错的话,刚才你们说你们吃的头发丝,是吃下去一截卡了一截,少说也有一指长吧?”
“没……没有……”
赵江海被打了个措手不及,当场就要翻供。
姜阜尚见状,暗骂一声“笨蛋”。
而张士昂自然不会错过这个反击的时刻,似笑非笑的步步紧逼。
“没有一指长,那有多长?不论是后厨做饭菜还是外送,我们整个流程都是登记过的,你可以清楚的说出头发丝的特征,我来找是谁做错了工作,一定给你一个完美的答复。”
张士昂的答复己经足够完美了。
无论是谁都能够分析得出来。
土豆丝和头发丝傻傻分不清楚这件事,根本不是由国营饭店员工的失误引发的。
而是贼喊捉贼,有人想利用头发丝的事抹黑国营饭店的名声。
万万没想到,人家国营饭店更改了规章制度,在严格的要求下,根本发生不了饭菜里吃出长头发丝的情况。
“刚才这些客人不是信誓旦旦的说,把头发丝吃进肚子里一半,还吐出来一半?”
“要不去姜氏饭店找找那一半,比对一下,到底是国营饭店哪位员工掉进去的?”
一首没有开腔的叶昀,趁机提议。
“依我看,还是别白费工夫,不如先从姜氏饭店自查吧,毕竟我看姜氏饭店来的员工,都没戴着员工帽,有些男同志的头发,都能扎辫子了。”
为了防止赵江海等人,人数不够会吃亏。
姜阜尚特意带了饭店员工前来助阵。
没想到,这会儿反倒成了被攻击的把柄。
他怒视着被“消毒”两个字吓呆,反应不及让张士昂出风头的赵江海。
还愣着干什么?
赶紧找个借口走人呐!
可赵江海脸色阴沉,不知道在想什么,呆若木鸡般站在原地,让姜阜尚不得不亲自出面和稀泥。
“张总,看来这是一个误会,既然是个误会,那就不影响你们接待客人了。”