传承。

厨子上菜的时候，还有专人介绍这些菜品的历史文化还有如何烹饪。

天幕下的人已经被馋哭了，文思豆腐他们也想不到是豆腐花泡在鸡汤里，他们还以为就是一朵徐徐展开的花，谁能想到刀还能把一块豆腐切成这么细细臊臊的。

还有别的菜，他们谁还不是第一次听说了，尤其是秦汉之时的人，那个时候还没有铁锅。

不过他们现在看了天幕之后，也用陶锅来尝试更多的烹饪手段。

现在更多的还是煮或者炖，煎他们也有，但是要用油，一家几口能够吃上饭就不错了，哪里弄来油？也许只有那些有些家资的人才能够弄来一些油了。

这嘴巴上的滋味可以说是把苏轼他们伺候得服服帖帖的，后面还上来了一道东坡肉，倒是让席间诸人笑了好一阵。

他们自然也知道这东坡肉的起源，这么多回的天幕不是白看的。

“这东坡肉也让老夫来尝尝，大家也尝尝，看看是何等滋味！”欧阳修笑道。

“这说得苏某人变成了唐僧肉了一般。”苏轼抖了抖身体，看着大家因为欧阳修的话笑了出来，就觉得鸡皮疙瘩都起了。

尤其是他们入口之后，还纷纷点评，甜而不腻，苏轼就更是脚趾扣地了。

朱清谷只在远处看着，就笑出了声，觉得他们还是很有节目效果的，如果这个时候吟诗一首那就更好了。

不过他们谁都不敢喝酒，喝酒误事，加上皇帝也在这里，他们也没有吟诗，而是随意的畅谈着。