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第18章

角糕,乃是用各自泡发的粳米和黄豆,湿磨三遍以上,细粉揉团发酵,加入一点的碱揉到粉团有了粘性,上锅蒸熟后就可以吃,不过嘛,”青禾话锋一转,笑语晏晏,“如果这样可不会吸引这么多人来了,切成三角状下锅油炸,色泽金黄,外皮酥脆,内里绵软白嫩,让人想起来就……”

青禾说到这里都忍不住咽了咽口水,更别提二白了。

“姑娘好眼力,敢问可是南边儿来的?”那小贩耳朵好使,青禾一番话他是一字不落全入耳朵,手上快速将三角饼打包到纸袋子里头,嘴上便发问。

青禾点了点头应答了声是,“小老板好眼力。”

“不是我眼力好,姑娘你略带南地口音,调子不似当地人,还能一眼看出来这三角饼制作过程,北边儿吃的人不多,更别提做了。”等到手上做好的全卖光了,小贩才松了口气,忽然才歉意地对青禾二人笑了笑,“真对不住,全卖出去了,现做成不?”他和青禾聊天忘我,把他们还是客人给忘了。

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