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下午,几个妇人吃完饭没多久就来了,她们可不会真的等到未时末才来,这样她们觉得拿了工钱都不心安,只想着早点来,看杜月这边是不是还可以给她们安排点活的。
杜月吃完中午饭后,就坐到做腐竹那里想着,该要怎么改善口感的,杜月想着,是不是去掉皮的黄豆做出来的口感会更好些呢。杜月想到了,就打算去做,把那些干的黄豆拿到磨盘那里,准备用磨盘把这些豆皮都磨脱,再试试。
“要怎么做,你告诉我们,我们来就好了。”丽枝娘看杜月想动手了,赶紧说道,哪有东家在忙着,自己却在闲着的。
“哦,你们把这袋子黄豆,用磨盘磨下,把那些豆皮都去干净。”杜月看几人都想帮忙的样子,就安排道,反正这些事,往后也是她们做的,还不如都让她们现在就跟着做的了,至于这会不会做出杜月想要的口感,那也是管不到的了,但想着至少不会太差就是了。
丽枝娘带着几人,就把一袋子的黄豆搬到磨盘点,把那些黄豆一点点的放磨盘里磨起来,那些被磨盘碾压过的黄豆,就豆肉和皮分开来了,刘汪氏拿着簸箕,把那黄豆都扫到簸箕上,好清理那些没干净的黄豆皮。
“好了,磨完这袋子可以了。”杜月看她们磨完,还想去搬其他的黄豆过来磨,杜月赶紧阻止了,毕竟她现在也只是突发其想的,也不知道去了豆皮的黄豆做出来的腐竹会不会更好吃。(未完待续。)