又出来了。

“大花姐，需要我帮忙吗？”

“不用。”虽然他很懂事，但是让一个十一二岁的孩子拿菜刀的话，自己会担心，哪怕知道这里这个年纪的小孩子和现代的不同，什么都会干。

而且这小家伙他也不像是在家里会做这种事的样子。

“真的不用吗？”李清书面上有些失望。

“那你帮我把螺蛳拿出来放在地上我顺手的地方就好了，这样我就不用一下一下的抬手了。”

“嗯嗯！”

一桶螺蛳，因为个头大，所以也没有花太多的时间，原本还以为赶不上午饭了呢！

弄完之后就是平时该做饭的时候了。

“在我家吃吗？我们中午吃螺蛳。”

李清书有些想拒绝，因为大花姐的手艺并不好。

梅蔷花似乎看出了他的为难，一脸严肃的说道:“你放心，我买了很多调料回来，应该不会很难吃的。”

啊？李清书呆了呆，原来大花姐不能保证做的好不好吃吗？

梅蔷花有心“一雪前耻”，还非就要留下他不可了。

“我每天都是一个人吃饭……”

见她这么“伤心”，小家伙摸了摸脑袋，叹了一口气，“好吧，我陪大花姐吃饭。”

梅蔷花揉了揉这家伙的小脑袋，提着清洗干净的螺蛳进了厨房。

烧火，起锅，放油。

等等等等，不对不对，重来！

第一步是先把螺蛳过一遍滚水，然后再洗掉清洗一遍，去掉浮沫，这样才会看着更干净。

过了滚水清洗干净之后，烧火，起锅，放油，下螺蛳……

等会，是不是得先把调料什么的炒制一下？

看着已经下锅的螺蛳，心里突然有不好的预感。

不过……也许……大概……

后面放调料也可以得到吧？

“大花姐？怎么了？不，不需要翻炒吗？”李清书看着她一系列的操作下来，心里已经在疯狂打鼓了，等会出锅要是不好吃，我该怎么安慰大花姐呢？

“要的要的。”梅蔷花赶紧点头，抄起铲子翻炒起来。

李清书:“……”看不下去了。

“大花姐，要不你说怎么做，我来试试看？”

梅蔷花:“……”默默把锅铲递给他。

李清书接过锅铲，等待梅蔷花下一步指示。

把锅里的螺蛳重新盛了出来，按照步骤，先放香料炒制，然后下螺蛳翻炒，倒了半瓶酒去腥，闷一会。

差不多的时候放入葱蒜叶等出锅。

“好啦！”梅蔷花一脸激动，“快快快，我们拿到门口去吃，外面光线好。”

李清书的小脸上带着迟疑，“大花姐，你放过盐了吗？”

梅蔷花:“……”

抿了下嘴，脸上带出尴尬的笑容，“现在就放。”

小家伙长叹一口气，接过她递过来的盐罐子，估摸着量放了盐，让后翻炒了一下，在煮煮才能入味。

“小清书，你还会做菜呀。”讨好的笑。

李清书表面一副‘这没什么’的表情，但语气里带着得意，“我经常在厨房看阿奶做饭，时间久了就知道该放什么了。”

梅蔷花:“……”不想说话。

把桌子搬了出去，又把木桶提出去放在屋檐下，最后连锅带螺蛳放在木桶上，刚好卡住！舒服。

“来来来，用这个。”梅蔷花拿出一把细细的竹签放在桌上，“吃不出来就用它把肉挑出来！”

说完迫不及待地捏起一枚螺蛳送进嘴里，一吸，肉轻而易举的进了嘴里。

扭头看向小家伙，给他竖起大拇指，竟然出乎意外的好吃！

“小清书，你手艺真的不错！快尝尝！”

小家伙也没有犹豫，学着梅蔷花嗦螺，自己也被这滋味给香到了。

“(⊙o⊙)哇！”一脸惊讶。

“你真厉害！”

表扬完后像是突然想起了什么，赶紧回厨房拿出一个碗出来，把他们家送来的豆腐脑倒进去，然后又把碗洗干净，盛了一大碗螺蛳出来。

“给，你先送回家，我等你回来！”

李清书没有拒绝，他也想带些回去给家里人吃。

端着碗飞快地跑了。

梅蔷花说到做道，趁着等他的功夫把院子和厨房收拾好，等会吃完就可以睡午觉啦！